Cocktail Bar
Dal giovedì alla domenica, a partire dalle ore 22, il Sole Café apre al pubblico come cocktail bar.
Il locale vanta una frequentazione tranquilla e di ogni fascia di età. I drink vengono serviti a bordo piscina, nelle diverse ambientazioni dal sapore esotico: dai salottini di vimini ai comodi divani, dai sacchi di juta al priveé di teli e cuscini variopinti.
Il tutto accompagnato dal rumore del mare, da luci calde e soffuse e da una piacevole musica di sottofondo, che spazia dall’ambient al reggae, non tralasciando ritmi caraibici e bossa nova.

Il menù del Sole Café vanta una lista di più di 40 cocktails, a scelta fra Long Drink, Pestati, Frozen, Shots, Centrifughe e Analcolici.
Abili bartender (certificati “Gambero Rosso”- “Planet One”) li realizzeranno per voi utilizzando i migliori prodotti: potrete infatti scegliere rum invecchiati fino a 23 anni, liquori di visciole e di caffè artigianali, gin scozzesi di prima qualità, drink di frutta fresca ed altro ancora.
In alternativa ai cocktails mettiamo a disposizione una piccola cantina di vini pregiati, prosecchi e champagne di prima qualità.
Infine per i cultori della birra proponiamo non solo le marche più conosciute sul mercato, ma soprattutto le migliori birre artigianali con un’ ampia scelta fra nazionali ed estere e fra quelle imbottigliate e alla spina.

Per accompagnare i drink, proponiamo alla nostra clientela piccole delizie culinarie: cocktail di gamberi in salsa rosa, mix di crostini, insalate di panzanelle, varietà di fritti mignon, nonché dolci e frutta di stagione.


Sole Cafè
Sole Cafè
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